市東製作所(パン屋)の場所や口コミ評価は?ランキング最下位ってホント?【最高の最下位】

こんにちは。

6月13日に放送の『最高の最下位』に、
市東製作所(しとうせいさくじょ)というパン屋が紹介されます。

パンスタ(パン屋の口コミサイト)の全国の人気パン店ランキングで
最下位1万6222位になってしまったとか・・・。

出典:市東製作所

しかし、番組の取材によると、
品ぞろえは悪いけれど毎日来る常連客がいるそうで、
地元では親しまれているパン屋さんのようです。

最下位というのが逆に気になってしまったので、
市東製作所について調べてみました。

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市東製作所の場所は?

店名:市東製作所(しとうせいさくじょ)

住所:〒121-0807  東京都足立区伊興本町1-3-22

電話:03-6315-6286

営業時間:火〜土曜 8:00〜19:00 日曜 8:00〜14:00

休業日:月曜日

駐車場:無し

イートインあり

店主のお名前が市東さんだそうで、ご自身の名前を店名につけられたんですね。

ちなみに父親が同じ名称で別の分野の会社を経営されていらっしゃるそうです。

市東さんは、ハード系のパンで有名な「パーラー江古田」と
ベーカリー&レストラン 沢村」、「カヤバベーカリー」で
パン職人として働いていました。

2018年6月に「市東製作所」をオープン。

自家製酵母と数種類の国産小麦をブレンドして、
ハード系のパンを中心に作っています。

パンは、長時間発酵で作っていて、パンの種類によって
使う水や酵母を使い分けているそうです。

マーガリン、イーストフード、添加物は使っていないそうですよ。

とてもこだわってパンを焼いているんですね。

以前はハード系のパンが多かったそうですが、
地域に合わせて柔らかいパンも増やしたそうです。

市東製作所のパンの種類や値段は?

 
 
 
 
 
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市東製作所のパンの種類とお値段の一部をご紹介します。

カンパーニュ1/4 250円
はちみつゴルゴンゾーラ 300円
エピ 260円 
くるみぱん1/2 200円
クリームパン 160円 
あとひくカレーパン 240円 
焼きそばぱん 180円
いちじくくるみ 480円
プチバゲット 150円
チーズリュスティック 280円  など

ロデヴという作るのが難しい、珍しいパンも焼いているそうです。

これは専用の窯が必要で作るのが大変らしく、
一度は作るのをやめたのですが、お客さんの要望があって復活したそうです。

こちらがロデヴです。

 
 
 
 
 
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おはようございます☁️🌂 梅雨入り、すっきりしないお天気ですねぇ。 . . #ロデヴ #パンドロデヴ ロデヴとはフランス南部の小さな街の名前。 そこから発祥したハード系パンです。 といってもロデヴは非常に柔らかいパンです。 自家製の発酵種を使い、水分をたっぷりと含んだ生地を高温で一気に焼き上げます。 外はパリッと香ばしい食感、中はしっとりみずみずしく、 シンプルな味わいはどんな料理にも合わせやすいです。 1/4カットから販売してます。ぜひ試してみてください! . . #今日はサカナクション #ハッシュタグの数が777 #410はあっという間に過ぎてました笑 #なんかいいことあるかなー . . #市東製作所 #シトウセイサクジョ #パン屋 #竹ノ塚 #ハード系パン

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お店のパンはイートインできます。

また、イートインでしか食べられないメニューもあります。

「ぱん盛りセット」(600円)は、7~10種類のパンがいただけます。

プラス100円でコーヒーまたは紅茶をつけることもできます。

「フレンチトーストセット」(500円)は、ドリンク付きだそうです。

季節やイベントに合わせて新しいパンも出るようです。

どれも美味しそうですね。

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市東製作所の口コミ評価は?

市東製作所の口コミ評価です。

ハードパンが美味しい‼️ イートインのパン盛りはサンドが入っていたり手が込んでいて600円とコスパが高くておすすめ(^^)

出典:https://goo.gl/maps/28CgzMRxZrFzJSkW9

この場所で あのクオリティーの高いパンが頂けるとは思っていませんでした。 舎人方面には 美味しいパン屋がなく 知り合いで 話題に なっていたので
訪問しました。
わざわざ 行く価値のあるパン屋さんです。

出典:https://goo.gl/maps/4s7Aq3Saceq9adur7

ハード系中心のパン屋さんということで、小さい子供や高齢者がいる我が家にはどうかなーと思って来店しましたが、クリームパンやメロンパン、あんぱんなどしっかり王道のパンも揃っており、家族でおいしくいただきました。
材料にもこだわっているようで安心していただけます。
どれもとってもおいしいのでオススメを一つに絞れませんが、
やはりハード系が最高です☆

出典:https://goo.gl/maps/Hw4C1Yvw1RiVpkHs9

本当に美味しいものを食べた時、言葉を失うと良く言いますが、それを通り越すと笑っちゃうんですね!
シンプルながら、脂っこくなくしっかりと味付けされた焼きそば、
そしてそれを包み込むパンは、表面パリッとしながら、中はフワもちで、
今までの焼きそばパンの概念を遥か彼方に超えてしまう味わいが
う、うううううううううううううう、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽`*)

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13228786/dtlrvwlst/

どのパンもシッカリ&みっちり&もっちりとしたクラム、
そしてクラストは紛うこと無きハード系の其れ!
生地に変な粉臭さも無く、酸味の強い味わいも無いので
かなり個人的にドツボな美味しさでした(≧▽≦)

パンの種類はそこまで多いようには感じませんでしたが
その分、一つ一つを丁寧に拘りを持って作られている
意思の強さのようなものを店内の雰囲気やパンから感じました^^

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13228786/dtlrvwlst/

口コミの評価はとても高いですね!

「パン盛り」、食べてみたいです。

開店直後は準備中のためかパンの種類が少ないようなので、
少し時間を置いてから行った方がよいみたいです。

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まとめ

市東製作所について、まとめてみました。

私はパンスタというサイトは今回初めて知ったので、
このサイトについてまだよくわかっていないせいか、
ランキングの基準もよくわかりませんでした。

市東製作所は、パンスタのランキングでは最下位だったそうですが、
SNSのパンの写真はとてもおいしそうですし、
こだわって作られているようで、
口コミ評価も高い気がします。

常連さんもいらっしゃるようで、
近所の方にとって親しみやすいパン屋さんのようです。

ランキング最下位というのが不思議なくらい素敵なパン屋さんだと思いました。

気になる方は試しに行ってみてもよさそうですね。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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